Blätterteig-Pizza-Ecken

…wir hatten fertigen Blätterteig zu Hause und hatten Lust auf Pizza – also probierten wir einfach mal aus und verwendeten dafür unsere Zucchini-Gemüse Pastasauce vom Vortag. Herausgekommen ist eine wahre Geschmacksexplosion aber probiert es selbst aus…

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Blätterteig Pizza Ecken

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Snack
Küche Italian
Portionen 8 pieces

Zutaten
  

  • 1 Packg. Blätterteig
  • 100 ml Zucchini-Gemüse-Pastasauce
  • 1 Handvoll frischen Basilikum
  • 1 Handvoll Oregano getrocknet
  • 1 Packg. Büffelmozzarrella
  • 200 g Käse (halb Mozzarrella, halb Bergkäse - gerieben)
  • 2 EL Olivenöl
  • Prise Salz Meersalz, unjodiert

Anleitungen
 

  • Den Blätterteig ausrollen und in zwei Hälften schneiden
  • Die Ränder etwas einrollen und die Pastasauce auf dem Blätterteig verteilen
  • Den geriebenen Käse und danach den Büffelmozzarella in Stücken verteilen
  • Oregano darüber streuen, Salzen und Olivenöl darauf verteilen
  • bei ca. 220 Grad ca. 15-20min backen (Ober-/Unterhitze)
  • Herausnehmen, in gleich große Ecken schneiden und genießen!
Keyword blätterteig, pizza

Viel Spaß beim Nachmachen!