von letsdocooking | Okt. 3, 2025 | Kuchen, Veganes
Veganer Schoko-BananenkuchenSaftig, schokoladig & einfach gemacht! …manchmal braucht es einfach ein Stück Kuchen, das nach Geborgenheit schmeckt. Und genau das ist dieser vegane Schoko-Bananenkuchen für mich: saftig, schokoladig, wunderbar weich – und ganz...
von letsdocooking | Feb. 1, 2024 | Veganes, Vegetarisches
Herzhafter veganer Linsen-Eintopf mit Wurzelgemüse …ein Linsen-Eintopf mit Wurzelgemüse ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch ein wunderbares Wintergericht, das Körper und Seele wärmt. Hier ist ein einfaches Rezept, das euch ermöglicht, diesen...
von letsdocooking | Jan. 16, 2024 | Veganes, Vegetarisches
Rote Linsen-Brokkoli auf Rundkornreis …dieses vegane Rezept für Rote Linsen-Brokkoli auf Rundkornreis ist nicht nur ein Fest der Aromen, sondern auch eine Hommage an gesunde Ernährung. Rote Linsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, Brokkoli bringt...
von letsdocooking | Dez. 31, 2023 | Veganes, Vegetarisches
Gebackener Kräuterseitling auf Kichererbsen-Brokkoli-Sugo …diese vegetarische Geschmacksexplosion müsst ihr unbedingt ausprobieren! Der Kräuterseitling, auch bekannt als Pleurotus eryngii, ist ein essbarer Pilz, der zur Familie der Seitlingspilze gehört. Er hat...
von letsdocooking | Dez. 1, 2023 | Veganes, Vegetarisches
Veggie Chunks Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle …immer auf der Suche nach fleischlosen Alternativen bin ich beim Hofer (keine Werbung) über die Bio Veggie Schnetzel/Chunks gestolpert. Sojafrei, Glutenfrei und mit hohem Protein-Gehalt. Aber...
von letsdocooking | Nov. 11, 2023 | Veganes, Vegetarisches
Süßkartoffelcurry mit Basmati …die Superheldin der Gemüsesorten: Süßkartoffel ist sehr gesund, nur was draus machen? Weil es recht kühl draußen war hatte ich Lust auf eine Art Eintopf…mit viel Saft…und Reis…und am Besten mit viel...
