Blätterteig-Käse-Schnecken
…diese Blätterteig-Käse-Schnecken sind der perfekte schnelle Snack – goldbraun, knusprig, buttrig und voll mit geschmolzenem Käse. Mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet, sind sie in Minuten fertig und backen zu unwiderstehlich herzhaften Häppchen, ideal für Partys, Brunch, Jausenboxen oder einfach als schneller Snack für zuhause.
Käse Schnecken werden mit Blätterteig, Bergkäse, etwas Salz und einem Ei hergestellt.
Der Blätterteig wird auf der Arbeitsplatte entrollt, mit Bergkäse dick bestreut, mit einer Prise Salz versehen und dann eingerollt.
Anschließend werden ca. 3cm. große Stücke abgeschnitten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilt. Dann noch mit Ei bestreichen und im Backrohr fertig backen.
Kalt oder warm genießen!
Leicht, blättrig und voller Geschmack – diese Käse-Schnecken sind garantiert sofort weg, sobald sie auf dem Tisch stehen!
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Käse Schnecken
Zutaten
- 1 Stück Blätterteig
- 200 g Bergkäse gerieben
- 1 Stück Ei verquirlt
Anleitungen
- · Backrohr auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen· Strudelteig mit Käse bestreuen, einrollen & ca. 3cm große Stücke abschneiden· Diese dann auf einem Backblech verteilen und mit verquirltem Ei bestreichen· Backzeit variiert zwischen 25-35min. · herausnehmen & warm oder kalt genießen



