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LetsDoGardening

Vom leeren Garten zur echten Selbstversorgung

Willkommen bei LetsDoGardening – unserer neuen Youtube-Serie rund um Garten, Selbstversorgung und nachhaltiges Leben.

Was als leere Fläche begonnen hat, wird Schritt für Schritt zu einem durchdachten Selbstversorgergarten mit Hochbeeten, Obstbäumen, Kompost, Gewächshaus und – langfristig – eigener Hühnerhaltung.

Dieses Projekt ist kein kurzfristiges Experiment.
Es ist eine langfristige Reise.

Und wir nehmen euch jedes Wochenende mit.

🌿 Worum geht es bei LetsDoGardening?

Wir haben einen knapp 500 m² großen Kleingarten in Niederösterreich übernommen – inklusive Sommerhaus, bestehenden Bäumen, alten Strukturen und viel Potenzial.

Unser Ziel:

  • Gemüse in Bio-Qualität selbst anbauen

  • Wissen, wo unser Essen herkommt

  • Garten und Küche miteinander verbinden

  • Schritt für Schritt unabhängiger werden

LetsDoGardening ist die natürliche Erweiterung von LetsDoCooking.
Denn echtes Kochen beginnt nicht in der Pfanne – sondern im Boden.

🪴 Das Projekt im Überblick

Geplant sind unter anderem:

  • Metall- und selbstgebaute Holz-Hochbeete

  • Eine kleine Ackerfläche für Mais, Bohnen und Erdäpfel

  • Ein eigener Kompostbereich

  • Obst- und Beerensträucher

  • Neue Apfel-, Kirsch- und Pfirsichbäume

  • Ein Gewächshaus

  • Ein gemauerter Grill für Rezepte im Garten

  • Langfristig: ein durchdachter Hühnerstall

Dabei dokumentieren wir nicht nur die Erfolge, sondern auch die Herausforderungen:

  • Entfernen alter Thujen und Wurzelstöcke

  • Sanierung des Gartenhauses

  • Neue Terrasse und Dacharbeiten

  • Aufbau von Struktur und Bewässerung

Dieses Projekt wächst mit der Zeit – genau wie ein Garten.

🪴 Hier ein ungefährer Plan:

🎥 Die LetsDoGardening-Serie

Jedes Wochenende erscheint eine neue Episode auf unserem YouTube-Kanal.

In jeder Folge zeigen wir:

  • aktuelle Arbeiten im Garten

  • Fortschritte und Rückschläge

  • Bauprojekte und Pflanzaktionen

  • Planungsschritte und Entscheidungen

  • sowie die Verbindung zur Küche und zu LetsDoCooking

Die Serie ist ruhig, ehrlich und langfristig angelegt.
Kein Schnellprojekt. Keine Perfektion. Sondern echte Entwicklung.

🔄 Woche für Woche neue Beiträge

Zu jeder Episode veröffentlichen wir hier auf der Homepage einen passenden Beitrag mit:

  • Hintergrundinformationen

  • zusätzlichen Details

  • Pflanzlisten und Bauideen

  • Updates zum Projekt

  • und allen relevanten Links

Die aktuellen Beiträge findest du weiter unten auf dieser Seite.

Mit jeder neuen Episode wächst diese Kategorie – genauso wie unser Garten.

🌱 Warum wir diesen Weg gehen

Selbstversorgung bedeutet für uns nicht Isolation.
Sondern Verantwortung.

Wir möchten:

  • bewusster konsumieren

  • nachhaltiger leben

  • unseren Kindern zeigen, wo Lebensmittel entstehen

  • und Qualität selbst definieren

LetsDoGardening ist kein Trend.
Es ist eine Entscheidung.

📅 Folge unserer Reise

Wenn du die Entwicklung von Anfang an verfolgen möchtest:

  • Abonniere unseren YouTube-Kanal

  • Besuche regelmäßig diese Kategorie

  • Und begleite uns von der ersten Schaufel Erde bis zur ersten eigenen Ernte

Der Garten ist noch am Anfang.
Aber die Reise hat begonnen.

🌿 Alle Beiträge zur Serie

 

Schau dir jetzt alle Folgen an mit der  LetsDoGardening Playlist

Garten Fortschritt in Österreich – Zaunbau, Hochbeet fertig & Knoblauch pflanzen | Episode 8

In Episode 8 unserer LetsDoGardening-Serie zeigen wir den nächsten Schritt im Garten: Der Zaun ist im Aufbau, das Hochbeet wird fertiggestellt und wir pflanzen weiteren Knoblauch für die kommende Ernte.

Veilchen und Bärlauch pflanzen | Beet und Vampir-Apfelbaum

In Episode 7 von LetsDoGardening bereiten wir ein neues Beet vor und pflanzen dort Veilchen und Bärlauch. Außerdem setzen wir in einem anderen Gartenbereich einen roten Vampir-Apfelbaum, füllen den Kompost mit braunem Papiermaterial und gießen die Beete. Schritt für Schritt wächst unser Garten weiter.

Episode 6 Gartenfortschritt: Fläche räumen, Hochbeet bauen und Zaun planen

In Episode 6 unserer LetsDoGardening-Serie arbeiten wir weiter an unserem Garten: Wir bereiten den ehemaligen Thujenbereich für einen Holzzaun vor, bauen ein Hochbeet an, legen ein Spargel-Beet an und planen bereits das nächste Zaunprojekt.

Erdbeeren pflanzen mit Knoblauch, Tomaten setzen und Thujen samt Wurzelstock entfernen

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Garten Reset nach dem Winter

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Hier auf dem Blog findest du unter LetsDoGardening meine persönlichen Erntegeschichten, Tipps zur Pflege, Düngung und Überwinterung – und natürlich jede Menge Inspiration für dein eigenes kleines Balkon- oder Gartenparadies.

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