In Episode 8 unserer LetsDoGardening-Serie zeigen wir den nächsten Schritt im Garten: Der Zaun ist im Aufbau, das Hochbeet wird fertiggestellt und wir pflanzen weiteren Knoblauch für die kommende Ernte.

In Episode 7 von LetsDoGardening bereiten wir ein neues Beet vor und pflanzen dort Veilchen und Bärlauch. Außerdem setzen wir in einem anderen Gartenbereich einen roten Vampir-Apfelbaum, füllen den Kompost mit braunem Papiermaterial und gießen die Beete. Schritt für Schritt wächst unser Garten weiter.

Die Osterpinze gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Ostergebäcken. Mit ihrer goldbraunen Kruste, der flaumigen Krume und dem typisch eingeschnittenen Dreispitz ist sie ein echter Klassiker für die Osterjause. Hier findest du ein einfaches Rezept, mit dem du Osterpinze selber machen kannst.

In Episode 6 unserer LetsDoGardening-Serie arbeiten wir weiter an unserem Garten: Wir bereiten den ehemaligen Thujenbereich für einen Holzzaun vor, bauen ein Hochbeet an, legen ein Spargel-Beet an und planen bereits das nächste Zaunprojekt.

Dieses Weißbrot mit Käse-Thymian-Kruste ist außen knusprig und innen weich – ein einfaches Rezept für ein aromatisches, selbst gebackenes Brot.

Dieses Dinkel-Walnuss-Sauerteigbrot ist außen rustikal, innen saftig und wunderbar nussig. Perfekt für alle, die aromatisches Brot mit Sauerteig und Dinkel selber backen möchten.

So gelingt dein eigener Sauerteig-Starter als Basis für selbst gebackenes Brot.

Dieses Mozzarella-Knoblauch-Brot ist außen goldbraun, innen weich und herrlich würzig. Perfekt als herzhafter Snack, Beilage oder warmes Brot für gemütliche Abende.

Fermentierte Orangen-Grapefruit-Maracuja-Limonade mit Ginger Bug ...Fermentierte Limonade ist mehr als nur ein Trend – sie ist im Grunde kontrollierte Mikroben-Party im Glas. Statt künstlicher Kohlensäure entsteht hier die Spritzigkeit ganz natürlich durch...

Garden Progress #5 – Erdbeeren mit Knoblauch pflanzen, Tomaten setzen und Thujen komplett entfernen ...Nach dem Hochwasser 2024 stand unser Garten unter Wasser und wurde danach lange nicht mehr richtig gepflegt. Umso größer ist jetzt die Aufgabe, ihn Schritt für...