Letsdocooking – Rezepte, Backen und saisonale Küche
Willkommen bei Letsdocooking – deinem Foodblog für einfache Rezepte, kreative Kochideen und saisonale Küche. Hier findest du abwechslungsreiche Gerichte für jeden Tag: von schnellen Alltagsrezepten über internationale Küche bis zu Backrezepten, Desserts und saisonalen Spezialitäten. Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsgerichte für deine Küche.
Let’s do cooking – gemeinsam, genussvoll & mit ganz viel Liebe.
Folge Letsdocooking auf:
Neue Rezepte
Sauerteig-Starter selber machen – einfache Anleitung
So gelingt dein eigener Sauerteig-Starter als Basis für selbst gebackenes Brot.
Mozzarella-Knoblauch-Brot selber backen
Dieses Mozzarella-Knoblauch-Brot ist außen goldbraun, innen weich und herrlich würzig. Perfekt als herzhafter Snack, Beilage oder warmes Brot für gemütliche Abende.
Fermentierte Limonade mit Orange, Grapefruit und Maracuja
Fermentierte Orangen-Grapefruit-Maracuja-Limonade mit Ginger Bug ...Fermentierte Limonade ist mehr als nur ein Trend – sie ist im Grunde kontrollierte Mikroben-Party im Glas. Statt künstlicher Kohlensäure entsteht hier die Spritzigkeit ganz natürlich durch...
LetsDoGardening – Gartenideen und Selbstversorgung
Erdbeeren pflanzen mit Knoblauch, Tomaten setzen und Thujen samt Wurzelstock entfernen
Garden Progress #5 – Erdbeeren mit Knoblauch pflanzen, Tomaten setzen und Thujen komplett entfernen ...Nach dem Hochwasser 2024 stand unser Garten unter Wasser und wurde danach lange nicht mehr richtig gepflegt. Umso größer ist jetzt die Aufgabe, ihn Schritt für...
Garden Progress #4 – Gemüse anbauen, Dehner Besuch und Thuja schneiden
Garden Progress #4 – Gemüse anbauen, Dehner Besuch und Thuja schneiden ...Der Garten entwickelt sich Schritt für Schritt weiter. Nach einem langen Winter beginnt endlich wieder die aktive Phase draußen – und es gibt viel zu tun. In der vierten Folge unserer...
Garten Reset nach dem Winter
Nr.3 - Garten Reset nach dem Winter Obstbäume schneiden & Thuja entfernen...Nach einem langen, schneereichen Winter in Österreich beginnt für uns ein neues Kapitel. Dieser Garten wurde über Jahre kaum gepflegt. Verwilderte Sträucher, dichte Thuja-Hecken,...
Saisonale Rezepte
Gefüllte Gans mit Rotkraut und Erdäpfelknödel Rezept
Gefüllte Gans mit Rotkraut und Erdäpfelknödel ist ein klassisches Festtagsrezept für Weihnachten. Herzhaft, knusprig und ideal für besondere Anlässe.
Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne
Hühner-Kürbis-Käse-PfanneWohlfühlküche für den Herbst...wenn draußen die Blätter tanzen und es drinnen nach Kürbis, Käse und Kräutern duftet, ist klar: Die Herbstküche ist zurück!Diese Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne ist ein unkompliziertes Ofengericht voller Geschmack,...
Apple Pie Aperol – herbstlicher Aperitif mit Apfel
Apple Pie Aperol ist ein fruchtig-würziger Aperitif mit Apfel und spritziger Frische. Der besondere Cocktail passt perfekt in den Herbst, zu Gästen und zu festlichen Genussmomenten.
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
Hallo, schön dass du da bist!
Ich bin Dani – leidenschaftliche Foodbloggerin, Mama, ausgebildete Köchin und kreativer Kopf hinter dem Letsdocooking Foodblog.
Kochen und Backen sind für mich mehr als nur ein Hobby – sie sind meine Art, Liebe und Kreativität auszudrücken. Ich liebe es, Rezepte zu entwickeln, mit saisonalen Zutaten zu experimentieren, meine Gerichte schön anzurichten und alles mit der Kamera festzuhalten – vom duftenden Kuchen bis zum dampfenden Eintopf.
Aber das hier ist kein Solo-Projekt: Mein Mann ist mit ganzem Herzen dabei und unterstützt mich tatkräftig – sei es hinter der Kamera, beim Verkosten oder als Ideengeber. Gemeinsam machen wir Letsdocooking zu dem, was es ist: Ein Ort voller Genuss, Inspiration und ehrlicher Hausmannskost mit einem kreativen Twist.
🍽️ Bei uns dreht sich (fast) alles ums Essen – und wir freuen uns, unsere kulinarische Welt mit dir zu teilen.
💡 Wie ich eigentlich zur Foodbloggerin wurde? Das erfährst du hier…
