Schön, dass du da bist!

Auf Letsdocooking dreht sich alles um einfache, alltagstaugliche Rezepte mit besonderem Twist – von saisonalen Lieblingsgerichten über Familienklassiker bis hin zu modernen Foodtrends und verschiedenen Getränken sowie Cocktails. Hier findest du Inspiration zum Kochen, Backen, Haltbarmachen und Genießen – mit viel Liebe, regionalen Zutaten und einem Hauch Kreativität. Ob schnelle Lunchbox-Ideen, süße Verführungen oder traditionelle Hausmannskost neu interpretiert – meine Rezepte sind für alle, die mit Freude und Herz kochen. Lass dich von meiner Leidenschaft für gutes Essen anstecken und koche dich mit mir durch die Jahreszeiten!

Let’s do cooking – gemeinsam, genussvoll & mit ganz viel Liebe.

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Unsere aktuellen Rezepte:

Geröstete Leber

Geröstete Leber

Geröstete Leber mit Wurzelgemüse, Erdäpfelpüree & Rotweinsauce...wenn es draußen kühler wird und die Tage kürzer, ist es Zeit für echte Klassiker der österreichischen Küche – herzhaft, wärmend...

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Frühlingsjoghurt

Frühlingsjoghurt

Frühlingserwachen im Müsli-Glas: Süßes Joghurt mit Erdbeeren, Maracuja, Paranüssen, Haselnüssen...

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Oregano Ernte

Oregano Ernte

Balkon-Ernte: Oregano trocknen und für den Winter konservieren...es gibt kaum etwas Schöneres, als...

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Linzer Herzen

Linzer Herzen

Linzer Herzen...Linzer Augen kennt jeder. Linzer Herzen sind grundsätzlich das Gleiche. Allerdings...

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Gemüselasagne

Gemüselasagne

Gemüselasagne...einfaches, gesundes & vegetarisches Essen gesucht? Diese köstliche Lasagne ist...

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Neueste Blogbeiträge

Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne

Hühner-Kürbis-Käse-PfanneWohlfühlküche für den Herbst...wenn draußen die Blätter tanzen und es drinnen nach Kürbis, Käse und Kräutern duftet, ist klar: Die Herbstküche ist zurück!Diese Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne ist ein unkompliziertes Ofengericht voller Geschmack,...

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffel-Glasnudeln und spicy Rotkraut-Karotten

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffel-Glasnudel-Fettucine und spicy Karotten-Rotkraut...der Herbst ist da – und mit ihm die Lust auf kräftige, wärmende Gerichte, die trotzdem nicht schwer im Magen liegen. Heute habe ich ein Rezept für euch, das nicht nur...

Geröstete Leber

Geröstete Leber mit Wurzelgemüse, Erdäpfelpüree & Rotweinsauce...wenn es draußen kühler wird und die Tage kürzer, ist es Zeit für echte Klassiker der österreichischen Küche – herzhaft, wärmend und voller Geschmack. Mein Rezept für geröstete Leber mit Wurzelgemüse,...

Zwetschkenkuchen

Saftiger Zwetschkenkuchen – ein Klassiker für den Spätsommer...kaum kündigt sich der Spätsommer an, stehen sie wieder bereit – prall, süß-säuerlich und tiefviolett: Zwetschken! Dieser einfache Zwetschkenkuchen mit lockerer Sandmasse ist einer unserer absoluten...

Kürbislasagne

Kürbislasagne mit Bechamel & Mozzarella...wenn die Blätter sich färben und die Tage kürzer werden, zieht bei uns zu Hause der Duft von Gewürzen, geschmortem Kürbis und frisch überbackenem Käse ein. Und was passt besser zum goldenen Herbst als eine cremige,...

Ofen-Gebackener Kürbis mit Rosmarin und Honig

Ofen-Gebackener Kürbis mit Rosmarin und Honig...dieses Rezept vereint die süße Note von Honig mit der herzhaften Würze von Rosmarin, um einen köstlichen Ofen-gebackenen Kürbis zuzubereiten. Perfekt als Beilage oder als eigenständiges Gericht für die Herbst- und...

Herbstliches

Willkommen in der goldenen HerbstkücheWärmende Rezepte, herzhafte Aromen und saisonale Highlights ...wenn sich die Blätter bunt färben und die Tage kürzer werden, beginnt die wohl gemütlichste Zeit des Jahres: der kulinarische Herbst. Die Ernten des Sommers sind...

Pumpkin Pie Spice

Pumpkin Pie Spice Kürbiskuchengewürz...ich zeig euch wie ihr das wertvolle Pumpkin Pie Spice Gewürz ganz leicht selbst herstellt...Kürbiskuchengewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, die traditionell in herbstlichen Desserts und vor allem in Kürbiskuchen...

Gefüllter TexMex Hokkaido Kürbis

Gefüllter TexMex Hokkaido Kürbis...eine Mischung aus Kürbis, Bohnen, Gemüse, Speck & Käse kreiert eine wahre Gaumenfreude welche auch noch gesund ist! Seid ihr noch skeptisch ob Kürbis etwas für euch ist? Vielleicht überzeugen euch seine gesundheitlichen...

Schweinsbraten

Schweinsbraten (vom Schopf) mit Serviettenknödel und Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat)....in diesem Beitrag gehe ich näher auf den Schweinsbraten und seine Zubereitung ein. Es ist ein leckeres Gericht und wird in meiner Heimat Österreich sehr gerne gegessen! Es handelt...

Hallo, schön dass du da bist!


Ich bin Dani – leidenschaftliche Foodbloggerin, Mama, ausgebildete Köchin und kreativer Kopf hinter dem Letsdocooking Foodblog.

Kochen und Backen sind für mich mehr als nur ein Hobby – sie sind meine Art, Liebe und Kreativität auszudrücken. Ich liebe es, Rezepte zu entwickeln, mit saisonalen Zutaten zu experimentieren, meine Gerichte schön anzurichten und alles mit der Kamera festzuhalten – vom duftenden Kuchen bis zum dampfenden Eintopf.

Aber das hier ist kein Solo-Projekt: Mein Mann ist mit ganzem Herzen dabei und unterstützt mich tatkräftig – sei es hinter der Kamera, beim Verkosten oder als Ideengeber. Gemeinsam machen wir Letsdocooking zu dem, was es ist: Ein Ort voller Genuss, Inspiration und ehrlicher Hausmannskost mit einem kreativen Twist.

🍽️ Bei uns dreht sich (fast) alles ums Essen – und wir freuen uns, unsere kulinarische Welt mit dir zu teilen.

💡 Wie ich eigentlich zur Foodbloggerin wurde? Das erfährst du hier…

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“

- Auguste Escoffier

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