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Klassisches Tiramisu – Das italienische Dessert zum Wegträumen

von | 9. Dezember 2025 | Tiramisu | 0 Kommentieren

Klassisches Tiramisu – Das italienische Dessert zum Wegträumen ...manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um etwas Großes zu schaffen. Tiramisu ist der beste Beweis dafür. Seit den 1960er-Jahren, vermutlich in Treviso erfunden, hat es seinen Siegeszug durch die Welt...
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Rotkraut-Fleckerl

von | 1. Dezember 2025 | Österreichische Hausmannskost | 0 Kommentieren

Rotkraut-Fleckerl – österreichischer Klassiker in violettem Gewand ...es gibt Gerichte, die fühlen sich an wie ein Stück Zuhause. Krautfleckerl gehören definitiv dazu – diese Mischung aus einfachen Nudeln, langsam geschmortem Kraut und einer Prise Küchenpoesie. Für...
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Zitronen-Ernte am Balkon

von | 13. November 2025 | LetsDoGardening | 0 Kommentieren

Zitronen-Ernte am Balkon Mein sonniges kleines Wunder...wer hätte gedacht, dass mitten in Wien ein Stück Mittelmeer-Feeling wachsen kann? Meine Zitronenpflanze, die ich vor ein paar Jahren ganz unscheinbar im Supermarkt entdeckt habe, hat sich inzwischen zu einem...
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Black Velvet Wednesday Birthday Cake

von | 12. Oktober 2025 | Torten | 0 Kommentieren

Black Velvet Elegante Gruseltorte im Wednesday-Style...zu Ehren der schaurig-schönen Jahreszeit und auf Wunsch meiner Tochter die Geburtstag feiert, gibt’s heute meinen Black Velvet Cake: pechschwarze, saftige Kuchenschichten, dazwischen schwarze Buttercreme und eine...
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Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne

von | 9. Oktober 2025 | Fleischeslust, Herbstrezepte, Kürbis | 0 Kommentieren

Hühner-Kürbis-Käse-PfanneWohlfühlküche für den Herbst...wenn draußen die Blätter tanzen und es drinnen nach Kürbis, Käse und Kräutern duftet, ist klar: Die Herbstküche ist zurück!Diese Hühner-Kürbis-Käse-Pfanne ist ein unkompliziertes Ofengericht voller Geschmack,...
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Veganer Schoko-Bananenkuchen

von | 3. Oktober 2025 | Kuchen, Veganes | 0 Kommentieren

Veganer Schoko-BananenkuchenSaftig, schokoladig & einfach gemacht!...manchmal braucht es einfach ein Stück Kuchen, das nach Geborgenheit schmeckt. Und genau das ist dieser vegane Schoko-Bananenkuchen für mich: saftig, schokoladig, wunderbar weich – und ganz ohne...
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Apple Pie Aperol

von | 27. September 2025 | Afba, Getränke&Cocktails | 0 Kommentieren

Apple Pie Aperol Mein AFBA 2025 Rezept für die Kategorie "Signature Drink"...wenn der Sommer sich langsam verabschiedet und die ersten bunten Blätter fallen, dann beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres: der Herbst. Inspiriert von einem unvergesslichen...
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Blunzengröstl

von | 26. September 2025 | Österreichische Hausmannskost, Rindfleisch | 0 Kommentieren

Blunzengröstl Traditionelle Hausmannskost aus Österreich...manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die am tiefsten im Herzen verankert sind. Das Blunzengröstl gehört zweifellos dazu – ein traditionelles Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch ein Stück...
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Ossobuco alla Zucca – Mein AFBA 2025 Rezept für die Kategorie Cucina Italiana

von | 25. September 2025 | Afba, Fleischeslust, Rindfleisch | 0 Kommentieren

Ossobuco alla Zucca Mein AFBA 2025 Rezept für die Kategorie "Cucina Italiana"Ein herbstlich-italienisches Soulfood mit regionaler Raffinesse & dem gewissen Etwas ...der Herbst ist meine absolute Lieblingsjahreszeit: Die Natur kleidet sich in warme Farben, es...
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Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffel-Glasnudeln und spicy Rotkraut-Karotten

von | 25. September 2025 | Fleischeslust, Herbstrezepte | 0 Kommentieren

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffel-Glasnudel-Fettucine und spicy Karotten-Rotkraut...der Herbst ist da – und mit ihm die Lust auf kräftige, wärmende Gerichte, die trotzdem nicht schwer im Magen liegen. Heute habe ich ein Rezept für euch, das nicht nur...
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