Schoko-Bananentraum
…Lust auf Bananensplit aber kein Eis zu Hause? Dann probier diese leckere Creme-Variante aus und stille dein Verlangen nach Süßem…
Mein Mann hatte Lust auf Bananensplit aber wir hatten kein Eis mehr zu Hause und mitten in der Nacht lässt sich schlecht einkaufen. Also habe ich, um seinen Heißhunger auf Süßes zu stillen, eine einfache Mascarpone-Vanillecreme mit Bananen, Mandelsplittern und Schokosauce gezaubert!
In den Schraubgläsern lässt sich die Sache nämlich gut vorbereiten und hält ein paar Tage problemlos im Kühlschrank. So habt ihr immer einen süßen Snack parat.
Die Herstellung ist sehr einfach und es schmeckt total lecker!
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Schoko-Bananentraum
Zutaten
Vanille-Creme
- 250 ml Schlagobers
- 500 ml Mascarpone
- 2 Packg. Bourbon-Vanillezucker
- 1 Stk. Banane Bio
Schoko-Sauce
- 250 ml Wasser
- 200 g Zucker oder Birkenzucker
- 90 g Back-Kakao
Anleitungen
- Wasser mit Zucker oder Birkenzucker und Back-Kakao im Topf erwärmen und verrühren, kalt stellen!
- Schlagobers steif schlagen
- Mascarpone cremig rühren und Bourbon-Vanillezucker hinzufügen
- Obers vorsichtig unter die Mascarpone rühren
- Banane in Stückchen schneiden
- Banane abwechselnd mit der Creme und der Schokosauce in ein Glas füllen
- mit Mandelsplitter bestreuen und genießen
