Einfacher Schoko-Becherkuchen
…einfach, schnell und unglaublich lecker – alles, was du brauchst, sind ein paar Zutaten und einen Becher! Absolut geling sicheres Rezept, welches ich von meiner damaligen Schwiegermama vor vielen Jahren bekommen hatte. Seitdem ist er mein Lieblings-Gugelhupf! 💕Einfach alle Zutaten mit dem Becher abwiegen et voilà – schon kannst du den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Schokoladenparadies genießen! 🤤
Einfacher Schoko-Becherkuchen
Gelingsicher, einfach & köstlich!
Equipment
- 1 Rührschüssel
- 1 Handmixer
- 1 Gugelhupf Form
Ingredients
- 1 Becher Sauerrahm
- 3 Stück Eier
- 1 Becher Walnüsse gerieben
- 1 Becher Mehl
- 1 Becher Zucker
- ½ Becher Backkakao
- ½ Becher Pflanzenöl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker zum Bestreuen
- Brösel oder Mehl & Butter für die Form
Instructions
- Backrohr vorheizen auf 180° Grad Umluft.
- Sauerrahm in eine Rührschüssel geben und mit dem Becher die anderen Zutaten abwiegen.
- Die Eier in die Schüssel geben, Vanillezucker und Backpulver dazu und alles zusammen mit dem Handmixer vermengen.
- Die Gugelhupf Form mit Butter ausfetten und mit Brösel behaften, Überschuss abklopfen über dem Waschbecken und die Masse sofort in die Form einfüllen und mit der Teigspachtel verteilen.
- Die Masse wird nun im Backrohr bei 180° Grad Umluft ca. 45min. fertig gebacken und nach der Stäbchenprobe aus dem Backrohr nehmen.
- Abkühlen lassen oder warm verspeisen je nach Vorliebe.
- Den Gugelhupf nun auf einem schönen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen.
Viel Spaß beim Nachmachen!