Zitronen-Eistee
Erfrischende Leichtigkeit im Glas
Ingredients
- 1 Beutel Bio-Schwarztee
- 1 Beutel Bio-Hagebuttentee
- ½ Stk. Zitrone
- 1 EL brauner Rohrzucker
- 3 EL Birkenzucker
- 1 L Wasser
- Minzblätter zum Garnieren
Instructions
- Eine halbe Zitrone auspressen, Saft bei Seite stellen.Knapp 1 L Wasser im Wasserkocher aufkochen.In der Zwischenzeit eine große Flasche heiß auswaschen und mit dem braunen Rohr- sowie Birkenzucker füllen. Ca. eine Hand hoch vom kochenden Wasser einfüllen und die Flasche schwenken oder umrühren bis der Zucker sich komplett gelöst hat. Erst danach das restliche Wasser sowie Zitronensaft einfüllen.Jeweils einen Beutel Schwarz- sowie Hagebuttentee hinzufügen und ca. 15min. ziehen lassen. Dann die Beutel ausdrücken und den Tee abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank lagern, hält locker ein paar Tage frisch. Mit Eiswürfel und Minzblätter servieren.