Letsdocooking – Rezepte, Backen und saisonale Küche
Willkommen bei Letsdocooking – deinem Foodblog für einfache Rezepte, kreative Kochideen und saisonale Küche. Hier findest du abwechslungsreiche Gerichte für jeden Tag: von schnellen Alltagsrezepten über internationale Küche bis zu Backrezepten, Desserts und saisonalen Spezialitäten. Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsgerichte für deine Küche.
Let’s do cooking – gemeinsam, genussvoll & mit ganz viel Liebe.
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Neue Rezepte
Osterpinze selber machen – klassisches Rezept für die österreichische Osterjause
Die Osterpinze gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Ostergebäcken. Mit ihrer goldbraunen Kruste, der flaumigen Krume und dem typisch eingeschnittenen Dreispitz ist sie ein echter Klassiker für die Osterjause. Hier findest du ein einfaches Rezept, mit dem du Osterpinze selber machen kannst.
Weißbrot mit Käse-Thymian-Kruste selber backen
Dieses Weißbrot mit Käse-Thymian-Kruste ist außen knusprig und innen weich – ein einfaches Rezept für ein aromatisches, selbst gebackenes Brot.
Dinkel-Walnuss-Sauerteigbrot selber backen | Letsdocooking
Dieses Dinkel-Walnuss-Sauerteigbrot ist außen rustikal, innen saftig und wunderbar nussig. Perfekt für alle, die aromatisches Brot mit Sauerteig und Dinkel selber backen möchten.
LetsDoGardening – Gartenideen und Selbstversorgung
Episode 6 Gartenfortschritt: Fläche räumen, Hochbeet bauen und Zaun planen
In Episode 6 unserer LetsDoGardening-Serie arbeiten wir weiter an unserem Garten: Wir bereiten den ehemaligen Thujenbereich für einen Holzzaun vor, bauen ein Hochbeet an, legen ein Spargel-Beet an und planen bereits das nächste Zaunprojekt.
Erdbeeren pflanzen mit Knoblauch, Tomaten setzen und Thujen samt Wurzelstock entfernen
Garden Progress #5 – Erdbeeren mit Knoblauch pflanzen, Tomaten setzen und Thujen komplett entfernen ...Nach dem Hochwasser 2024 stand unser Garten unter Wasser und wurde danach lange nicht mehr richtig gepflegt. Umso größer ist jetzt die Aufgabe, ihn Schritt für...
Garden Progress #4 – Gemüse anbauen, Dehner Besuch und Thuja schneiden
Garden Progress #4 – Gemüse anbauen, Dehner Besuch und Thuja schneiden ...Der Garten entwickelt sich Schritt für Schritt weiter. Nach einem langen Winter beginnt endlich wieder die aktive Phase draußen – und es gibt viel zu tun. In der vierten Folge unserer...
Saisonale Rezepte
Osterpinze selber machen – klassisches Rezept für die österreichische Osterjause
Die Osterpinze gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Ostergebäcken. Mit ihrer goldbraunen Kruste, der flaumigen Krume und dem typisch eingeschnittenen Dreispitz ist sie ein echter Klassiker für die Osterjause. Hier findest du ein einfaches Rezept, mit dem du Osterpinze selber machen kannst.
Spargel Cordon-Bleu Röllchen
Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen Knuspriges Frühlingsrezept mit Schinken und Käse...Wenn die Spargelsaison beginnt, darf es ruhig einmal etwas Besonderes sein. Diese Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen sind eine herzhafte und knusprige Idee für alle, die Spargel einmal anders...
Grüner Spargel perfekt in der Pfanne – als Beilage oder Hauptgericht
Grüner Spargel perfekt in der Pfanne – als Beilage oder Hauptgericht...Grüner Spargel ist so ein Gemüse, das gleichzeitig edel und herrlich unkompliziert ist: kurz angebraten, außen leicht geröstet, innen noch knackig – und schon hast du eine Beilage, die jedes...
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
Hallo, schön dass du da bist!
Ich bin Dani – leidenschaftliche Foodbloggerin, Mama, ausgebildete Köchin und kreativer Kopf hinter dem Letsdocooking Foodblog.
Kochen und Backen sind für mich mehr als nur ein Hobby – sie sind meine Art, Liebe und Kreativität auszudrücken. Ich liebe es, Rezepte zu entwickeln, mit saisonalen Zutaten zu experimentieren, meine Gerichte schön anzurichten und alles mit der Kamera festzuhalten – vom duftenden Kuchen bis zum dampfenden Eintopf.
Aber das hier ist kein Solo-Projekt: Mein Mann ist mit ganzem Herzen dabei und unterstützt mich tatkräftig – sei es hinter der Kamera, beim Verkosten oder als Ideengeber. Gemeinsam machen wir Letsdocooking zu dem, was es ist: Ein Ort voller Genuss, Inspiration und ehrlicher Hausmannskost mit einem kreativen Twist.
🍽️ Bei uns dreht sich (fast) alles ums Essen – und wir freuen uns, unsere kulinarische Welt mit dir zu teilen.
💡 Wie ich eigentlich zur Foodbloggerin wurde? Das erfährst du hier…
