Weizen-Sauerteigbrot...die Magie des Handwerks: Weizen-Sauerteigbrot und seine zeitlose Kunst. Brot, das mehr als nur eine Beilage ist - ein Stück Handwerkskunst, das Geschichte, Tradition und Geschmack in sich trägt. In diesem Blogbeitrag entdecken wir die Magie des...

Topfengolatschen (Quarktaschen) Füllung...die leckeren Topfengolatschen passen hervorragend als Gebäck zum Kaffee oder Frühstück und sind mit dem fertigen Blätterteig auch noch ruck zuck fertig! Köstlich und unkompliziert!Der verlockende Duft von frisch gebackenen...

Schnelle Pizza in 20min. mit Fertig-Pizzateig...die Zubereitung einer köstlichen Pizza muss nicht immer kompliziert sein. Mit dem richtigen Fertigteig gelingt eine leckere Pizza im Handumdrehen. In diesem Blogbeitrag teile ich meine Tipps und Tricks für eine einfache,...

Camembert-Brombeer-Brötchen...esst ihr auch so gerne Camembert wie ich? Dann müsst ihr unbedingt meine neueste superleckere Kreation mit Brombeeren nachmachen! Doch vorher möchte ich euch noch ein wenig über meinen absoluten Lieblingskäse erzählen...Die Geschichte des...

Blätterteig-Pizza-Ecken...wir hatten fertigen Blätterteig zu Hause und hatten Lust auf Pizza - also probierten wir einfach mal aus und verwendeten dafür unsere Zucchini-Gemüse Pastasauce vom Vortag. Herausgekommen ist eine wahre Geschmacksexplosion aber probiert es...

Käse-SchneckenDie leckeren Käse-Schnecken passen hervorragend als Snack für zwischendurch, zum Frühstück oder als Beilage.Käse Schnecken werden mit Blätterteig (in dem Fall fix fertig aus dem Supermarkt), Bergkäse gerieben, etwas Salz und einem Ei hergestellt. Der...