von letsdocooking | Feb. 1, 2024 | Veganes, Vegetarisches
Herzhafter veganer Linsen-Eintopf mit Wurzelgemüse …ein Linsen-Eintopf mit Wurzelgemüse ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch ein wunderbares Wintergericht, das Körper und Seele wärmt. Hier ist ein einfaches Rezept, das euch ermöglicht, diesen...
von letsdocooking | Jan. 16, 2024 | Veganes, Vegetarisches
Rote Linsen-Brokkoli auf Rundkornreis …dieses vegane Rezept für Rote Linsen-Brokkoli auf Rundkornreis ist nicht nur ein Fest der Aromen, sondern auch eine Hommage an gesunde Ernährung. Rote Linsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, Brokkoli bringt...
von letsdocooking | Dez. 31, 2023 | Rezepte, Vegetarisches
Gebackener Kräuterseitling auf Kichererbsen-Brokkoli-Sugo …ich liebe Pilze und Kichererbsen sowie gebackenes – diese Vorliebe ergab eine vegetarische Geschmacksexplosion welche ihr unbedingt ausprobieren müsst! Der Kräuterseitling, auch bekannt als...
von letsdocooking | Dez. 1, 2023 | Vegetarisches
Veggie Chunks Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle …immer auf der Suche nach fleischlosen Alternativen bin ich beim Hofer (keine Werbung) über die Bio Veggie Schnetzel/Chunks gestolpert. Sojafrei, Glutenfrei und mit hohem Protein-Gehalt. Aber...
von letsdocooking | Nov. 11, 2023 | Vegetarisches
Süßkartoffelcurry mit Basmati …die Superheldin der Gemüsesorten: Süßkartoffel ist sehr gesund, nur was draus machen? Weil es recht kühl draußen war hatte ich Lust auf eine Art Eintopf…mit viel Saft…und Reis…und am Besten mit viel...
von letsdocooking | Okt. 20, 2023 | Sommerküche, Vegetarisches
Basilikum-Tomaten-Sauce …um meine Familie im Winter mit selbst gemachten Tomaten-Saucen bekochen zu können (ich mag die gekauften nicht so gerne), verarbeite ich meist größere Mengen von der Sommer Ernte und friere mir dann im Vakuum-Beutel Portionen ein oder...
